ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Nuestro amplio portafolio de análisis está dirigido a cubrir las necesidades de todo tipo de industrias, siendo especialistas en los siguientes ámbitos.
Ver Catálogo de productos
Contaminantes, Drogas veterinarias, dioxinas y PCBs
A través de pruebas complejas de residuos de alimentos, podemos ayudarlo a minimizar el riesgo de incumplimiento de sus productos.
Es vital ayudar a la industria a abordar el problema de la detección y del etiquetado de los alérgenos, lo que permitirá que los consumidores hagan la elección adecuada según su situación.
Analice las características fisicoquímicas y nutricionales
que puedan incidir, afectar o favorecer la calidad o productividad del mismo, se evalúa cualquier aspecto agro-industrial de los alimentos destinados al consumo humano o animal.
Portafolio completo de pruebas de indicadores, deterioro y patógenos para sus productos. La contaminación puede aparecer en sus instalaciones a partir de muchas fuentes, incluyendo ingredientes o envases contaminados, vectores humanos y animales.
En Agrorum tenemos la experiencia y conocimiento técnico para proporcionar soluciones de pruebas, capacitaciónes y asesoría de la más alta calidad para casi cualquier industria alimentaria. Ya sea fabricante principal, proveedor, minorista, distribuidor o procesador.
INDUSTRIAS
ETIQUETADO NUTRICIONAL
Ofrecemos los servicios de revisión de los textos, las imágenes y representaciones gráficas que conforman la etiqueta, con el objetivo de verificar y validar su adecuación a la legislación vigente.
Análisis para determinar el periodo de vida útil de productos alimentos procesados, enlatados, congelados, enlatados y otros alimentos.
Elaboración de tablas Nutricionales
Análisis y elaboración de tablas nutricionales nacionales e internacionales.
Sistema gráfico o semaforización de productos
Describen los riesgos para la salud que podrían presentarse al consumir artículos que contengan un alto contenido de azúcares, calorías, sal y grasas saturadas.
Determine el contenido dietético de los alimentos y productos alimenticios. Agrorum brinda servicios de pruebas nutricionales para las etiquetas de información nutricional.
Los materiales en contacto con alimentos deben cumplir con estrictas regulaciones en función del tipo de material y del mercado donde se comercializarán asegurando que no haya migraciones desde el envase hacia el alimento.
MATERIAL DE EMPAQUE
Ensayos de migraciones globales.
Determina la cantidad total de constituyentes del envase transferidos al alimento en las condiciones de preparación y almacenamiento menos favorables.
Ensayos organolépticos.
Evaluación de la calidad del alimento tras el contacto con el envase, a través de paneles de consumidores.
Ensayos de migración específica.
Determina la cantidad de una sustancia concreta e identificable transferida al alimento.
Plásticos y polímeros.
Garantizar la inocuidad de su producto y cumpla con las exigencias de la UE.
CALIFICACIÓN DE PROVEEDORES
El plan de control de proveedores recoge todas las actividades que se desarrollan en la empresa para garantizar el origen y la seguridad de los productos adquiridos. Estas actividades deberán aplicarse tanto sobre los propios suministros, como sobre las correspondientes empresas proveedoras que se encargan de comercializarlos.
Análisis de Riesgos
Inspecciones y auditorías
Toma de muestras y Análisis
Control de alertas sanitarias
