Microbiología

Ofrecemos un conjunto completo de pruebas de indicadores, deterioro y patógenos para sus productos

En Agrorum entendemos que las pruebas de microbiología de alimentos, piensos, ingredientes y suplementos dietéticos son un negocio complejo. Las complejidades asociadas con el tipo de producto, la formulación del producto, los esquemas de procesamiento, el uso previsto y las expectativas regulatorias hacen que las recomendaciones únicas sean una apuesta peligrosa para los proveedores de servicios mal informados. Nuestros expertos técnicos pueden ayudar a los clientes a desarrollar una cartera de pruebas sólida que se adapte perfectamente a las necesidades únicas de cada cliente a un precio adecuado. Nuestra confianza en la tecnología más avanzada, junto con una red de laboratorios, proporciona una precisión excepcional en los resultados de las pruebas y un servicio local en el que puede confiar. Ofrecemos un conjunto completo de indicadores, deterioro, y pruebas de patógenos junto con acceso a científicos líderes en la industria y expertos en procesamiento de alimentos en todos los sectores para ayudar a los clientes a proteger su marca y ayudar a resolver rápidamente los problemas cuando lleguen. Desarrollamos constantemente nuevos métodos y participamos como líderes de pensamiento para las industrias a las que servimos.

Somos conocidos por nuestro amplio portafolio de pruebas confiables, la amplitud y profundidad de las ofertas de servicios de microbiología, el rápido tiempo de respuesta y los precios competitivos. Nuestro conocimiento técnico es solo una ventaja adicional para los clientes que necesitan una mano adicional, incluido el desarrollo de programas de seguridad alimentaria para estrategias de prevención de patógenos y deterioro. Nuestra misión es ser rápidos, precisos, locales y convenientes y ser la clave de su éxito..

Nuestras Soluciones    

Patógenos

A continuación se muestra una lista de muchos patógenos que analizamos actualmente.

• Especies de salmonella

• Listeria monocyogenes y especies

• Escherichia coli,  O157:H7, O157 y STEC

• Estafilococo aureus

• Especies de Campylobacter

• Bacillus cereus

• Especies de Shigela

• Clostridium perfringens

• Cronobacter sakazakii

• Pseudomonas aeroginosa

Indicadores y Organismos de Deterioro

A continuación se muestra una lista de organismos indicadores y de deterioro comunes que podemos detectar en su producto.

• Recuento de placas aeróbicas

• Coliformes

• Enterobacterias

• Bacterias de ácido láctico

• Aliciclobacillus

• Bacterias heterofermentativas del ácido láctico

• Bacterias aeróbicas mesófilas formadoras de esporas

• Bacterias anaerobias mesófilas formadoras de esporas

• Bacterias aeróbicas termófilas formadoras de esporas

• Levadura y moho osmólifo

• Recuento de placas anaeróbicas

• Recuento de placas psicotrópicas

Proyectos de Seguridad Alimentaria

• Verificaciones y validaciones de métodos

• Autoridad del proceso

• Comparaciones de métodos

• Estudios de desafío de patógenos y deterioro

• Análisis de Microbioma

• Investigaciones de deterioro